Ресторан «Малабар» предлагает своим гостям блюда индийской, русской и европейской кухонь, а также детское и вегетарианское меню. В ресторане есть два небольших зала, оформленных в аутентичном индийском стиле, с антикварными предметами интерьера и живой музыкой. Гостям особенно понравились блюда «Кичари», «Нут», «Карри» и «Макхани», а также десерты «Джалеби», «Мадхер» и «Халва с мороженым». В ресторане также есть программа лояльности и бизнес-ланч. Каждый вечер, кроме воскресенья, гостей развлекают специальной «болливудской» программой, в которой звучат национальные индийские песни, а танцовщицы исполняют народные танцы этой страны.