Ресторан «Семифреддо» предлагает своим гостям блюда итальянской и сицилийской кухни, приготовленные по рецептам известного сицилийского шеф-повара Нино Грациано. В меню можно найти свежие морепродукты, а также домашнюю страчателлу, артишоки, осьминогов, крабов, кальмаров и креветки. Кроме того, в ресторане есть большая винная карта.