Плато Зангурма-Баир находится в Бахчисарайском районе Крыма, в 11 километрах от Бахчисарая, практически рядом с пещерным городом Эски-Кермен.
Это плато расположено во Внутренней гряде Крымских гор. Обрывистые западный и южный склоны живописны благодаря многочисленным гротам и пещерам, которые имеют своё отдельное название — Зангурма-Кобалар.
Некоторые гроты издавна использовались человеком. Выдолбленные вручную тарапны, подрубки, пазы, отверстия соседствуют с оригинальными следами выветривания. Встречаются также удивительные натеки, образованные на скальном полу небольшими источниками.
Поверхность плато покрыта молодым сосновым лесом, и лишь вдоль кромки тянется полоса полян и открытых участков. При движении вдоль обрыва пейзаж меняется с разительной быстротой: через каждые десять шагов природа дарит путешественнику новую красивую картинку.
С вершины плато можно бесконечно любоваться открывающимися пейзажами. Удивительно, но эта возвышенность сотни миллионов лет назад была морским дном, в срезах утесов видны раковины доисторических моллюсков.
Ещё одна изюминка маршрута — каменное «Лицо Зангурмы»: отчётливо видны лоб, нос, рот и подбородок.